SULBARPEDIA.COM,- Pj Gubernur Sulbar Akmal Malik berharap pengolahan minyak Mandar di Kabupaten Majene dapat menjadi produk unggulan di Sulbar.
Ia menjelaskan bahwa minyak mandar memiliki potensi besar untuk berkembang. Hal ini disampaikan setelah mengunjungi dan melihat langsung salah satu UMKM sentra pengolahan minyak Mandar di Majene, Rabu (5/4/2023).
“Minyak Mandar ini, saya melihat ada potensi luar biasa yang bisa dikembangkan,” tutur Akmal Malik.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Hanya saja, menurutnya yang harus dibenahi adalah proses produksi dan branding yang lebih baik lagi.
“Jangan biarkan minyak mandar hanya sekedar minyak goreng biasa lalu dibiarkan bertarung dipasaran melawan minyak sawit, minyak Mandar ini luar biasa. Minyak ini harusnya berdiri sendiri yang berproduksi tidak biasa saja,” kata Akmal.
Ia mengemukakan, ketika minyak Mandar yang ada hanya dipasarkan sebagai minyak goreng biasa akan jatuh nilainya, sehingga harus dilakukan rebranding minyak sehingga mampu bersaing di pasaran.
“Saya akan mencoba merebranding kembali. Kita ingin membuat beberapa event agar minyak ini tidak hanya sekedar minyak goreng biasa,” tutupnya.
(lis/lal)
